Home > Industri/Domain: > Restoran

Restoran

Related to any establishment that sells food and drink to the general public.

9Kategori 8618istilah-istilah

Tambahkan istilah baru

Contributors in Restoran

Restoran > Makan malam resmi

sestination restaurant

Restoran; Makan malam resmi

Salah satu yang memiliki daya tarik yang cukup kuat untuk menarik pelanggan dari luar komunitasnya.

chaffing dish

Restoran; Makan malam resmi

Hidangan metal yang diisi dengan air dan terus hangat dengan lilin atau sel bahan bakar di bawahnya. Ini biasanya digunakan pada Buffet.

chef de partie

Restoran; Makan malam resmi

Bertanggung jawab untuk mengelola sebuah stasiun yang diberikan di dapur, yang mengkhususkan diri dalam mempersiapkan hidangan khusus yang ada. Mereka yang bekerja di sebuah ...

koki senior

Restoran; Makan malam resmi

Bertanggung jawab untuk mengelola sebuah stasiun yang diberikan di dapur, yang mengkhususkan diri dalam mempersiapkan hidangan khusus yang ada. Mereka yang bekerja di sebuah ...

carvery

Restoran; Makan malam resmi

Sebuah restoran dimana daging yang dimasak adalah daging segar yang baru diiris untuk pesanan pelanggan, kadang-kadang menawarkan porsi tak terbatas dengan harga tetap.

dapur chef

Restoran; Makan malam resmi

Bertanggung jawab untuk manajemen keseluruhan dapur; mengawasi staf, menciptakan menu dan resep baru dengan bantuan dari manajer restoran, membuat pembelian item makanan mentah, ...

kepala koki

Restoran; Makan malam resmi

Bertanggung jawab untuk manajemen keseluruhan dapur; mengawasi staf, menciptakan menu dan resep baru dengan bantuan dari manajer restoran, membuat pembelian item makanan mentah, ...